Piacere di conoscervi
Catia & Fabio
Catia, anima Sarda in terra Friulana: determinata e ordinata, si prende cura della sala in ogni suo minimo dettaglio, offrire un servizio di qualità è ed è sempre stato il suo obiettivo.
Fabio, da sempre innamorato della cucina e dei sapori autentici. Ha trascorso più ore dietro ai fornelli che facendo qualsiasi altra cosa. Ama la sua terra e i frutti che essa omaggia preparandoli con maestria e rispetto. Il miglior modo per descrivere la sua cucina è decisamente assaggiare i suoi piatti! Buon Appetito!
Lo Staff
Catia e Fabio definiscono il loro team "La Famiglia del Tetto Verde", una descrizione perfetta per la squadra che hanno creato! Tra di loro ci sono amici di lunga data e nuove conoscenze, tutti uniti dal desiderio di creare e lavorare in un ambiente familiare e tranquillo, dove ogni ospite è accolto come se stesse entrando nella propria casa.
Quando si varca la soglia dell'agriturismo, si percepisce immediatamente quella sensazione di accoglienza che solo un luogo curato con amore e dedizione può offrire.
Com'è nato il progetto dell'Agriturismo
Il piacere di stare a tavola come una volta
Il nostro sogno
Il nostro agriturismo nasce dalla nostalgia dei tempi in cui il pranzo era un rituale sacro, un momento di incontro e di condivisione, dove ogni piatto raccontava una storia e il tempo sembrava fermarsi per concedere spazio alla convivialità.
Stare a tavola "come una volta" significa ritrovare il piacere di conversare senza guardare l'orologio, riscoprendo insieme l'arte del mangiar bene, in un ambiente che evoca la semplicità di un tempo. Seduti a questi tavoli, ci si lascia avvolgere dai sapori genuini e dalla cordialità di chi crede che mangiare insieme sia un atto d'amore verso se stessi e gli altri.
